今、私の中で気に入っているお菓子です。
黒糖はミネラルやカルシウム、リン、カリウム、ビタミンB1、B2が豊富で
白砂糖よりもカロリーが低くて栄養価が高いのです。
また、くるみも優秀で
『植物性の卵』とも呼ばれ、栄養素の65%を占める脂質に、
リ ノール酸やリノレン酸などの良質な不飽和脂肪酸を多く含んでいます。
リノール酸・リノレン酸は、血中のコレステロールを下げ、
心臓病や動脈硬化、がんなどの生活習慣病を予 防する働きもあります。
またくるみには、豊富に含まれる良質のたんぱく質の他に、
カルシウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、 鉄分などビタミン・ミネラルをバランス良く含んでおり、
老化防止に、体力増強に、また女性にとっては肌を若々しく保つ美肌効果も期待できます。
ねっ体に良いお菓子でしょ
ただ、カロリー的には高いので、美味しくても
食べすぎには要注意です
KALDIに行くと必ず、買ってきます。
オススメですよ